鼎泰盛公司是食品、飲料加工業和食用菌加工業中殺菌設備的優質供應商。專業生產殺菌鍋、立式連續殺菌生產線、靜水壓式殺菌系統等，設備被國內外多家食品和飲料企業采用，擁有自營進出口權。形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、生產制造、產成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。

工作原理：

　  1、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門；

　　2、開啟蒸汽閥門和排氣，向殺菌釜內注入蒸汽，此時風機不啟動；

　　3、當釜內大部分空氣排除，溫度達到100度以上后，關閉排氣閥；

　　4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺菌；

　　5、當殺菌結束后進入微冷卻、全冷階段，微冷階段風機處于開啟狀態；

　　6、進入全冷卻階段，冷卻到工藝要求溫度，風機關閉。

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