包裝材料的不同，將決定選擇什么結構形式的殺菌釜。因為對于不同的包裝材料，為使其獲得較好的加熱環境，所以有了不同加熱形式結構的殺菌釜（蒸汽式、淋水式、水浴式、蒸汽加風式等）；

      殺菌釜由釜體、釜蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。    山東鼎泰盛機械科技歡迎您的實地考察。