產品展廳
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供應醬牛肉高溫蒸汽加熱殺菌鍋DTS/15-4
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥120000 /臺
- 3-5¥119000 /臺
- ≥5¥118600 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產地:中國 山東濰坊
- 發布日期: 2021-12-02
- 更新日期: 2023-12-07
產品詳請
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | DTS/15-4 |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
軟包裝產品在殺菌過程中殺菌釜內的壓力可以處于高于循環水殺菌溫度時汽化壓力一定的數值。在這樣的前提條件下,采用定壓式殺菌模式就是的選擇。而對于傳熱效果來說,產品全部浸泡在水中的狀態則是迅速、充分的。即軟包裝抽真空類產品可以采用水浴式殺菌設備。

性能特點:
1、殺菌工藝水在上罐預熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產品升溫快,提高生產效率;
2、殺菌結束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節約水資源和蒸汽熱能,降低生產成本;
3、專利設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,無死角,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;
6、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7、可選擇釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;
8、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失。
適用范圍
1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋(雞爪、豆干等)、高溫蒸煮袋等;
3、玻璃容器:不建議使用。










