產品展廳
![]() |
產品詳請
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | DTS/14-3 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
全自動臥式殺菌釜DTS/14-3
DTS研發的溫度控制系統多達12段溫度控制,根據不同產品和工藝配方升溫模式可選擇階躍性和線性,使得批次產品之間的重復性和穩定性做好,溫度可以控制在±0.5℃。
將產品裝籃送入殺菌釜中,釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中,門是以機械方式鎖緊的。
殺菌過程按照輸入微處理控制器PLC的配方自動進行。
在殺菌釜的底部保留適量的水。如果需要,這部分水可在升溫的開始階段,自動注入。對于熱灌裝的產品,這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入,在整個殺菌過程中,這部分水通過泵流經分布在釜內的水分布管和噴嘴反復循環,將水以汽霧狀形式噴射開來,均勻的分布在鍋內對產品進行加熱。這樣就保證了熱量的均勻分布。
山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。